盛夏来临，酷暑难耐。祖国医学认为暑为火热之邪，为夏季主气。南方暑季不仅气候炎热，且常多雨而潮湿，热蒸湿动，湿热弥漫空间，故暑多挟湿。暑易耗气伤津，所以容易产生疲劳感、口干舌燥。湿易困脾，影响脾胃功能，故夏季人们经常感觉胃口不好，容易腹泻。

泉州市中医院内分泌科副主任罗丽萍为您讲解：夏季养生该怎么吃？

夏季饮食以健脾、清暑、祛湿为主。蔬菜类如冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、芹菜等,这些凉性蔬菜有利于生津止渴、清热解暑、通便排毒。水果类如西瓜、哈密瓜、桃子、梨、杨桃等，凉性水果能除热生津。不宜多吃荔枝、龙眼、芒果、榴莲、羊肉等助湿生热之物。

夏季养生茶，如菊花枸杞茶：取菊花枸杞各15克，开水冲泡，可以清热解毒、清肝明目；赤小豆薏苡茶：取赤小豆薏苡各30克，先浸泡2小时，煎煮1小时，可以祛湿；牛蒡茶：取牛蒡10克，开水冲泡，可以清热利咽；酸梅汤：乌梅10克、山楂10克、五味子2克、大枣5克、薄荷3克，浸泡半小时，煎煮半小时，可以生津开胃、消暑解渴。以上养生茶可以根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。夏季养生粥，如赤小豆薏苡粥、绿豆莲子粥、山药小米粥，百合莲子粥。

西洋参性凉，味甘，微苦，功能益气养阴、清热生津，补而不燥，也是夏季养生良品，煲汤、开水冲泡、切片含化均可。

当然，养生也需要个体化，脾虚者就不适合多食凉性之物。